Мария Васильевна Онгорен закончила Российско-Французский Университет (юридический факультет ННГУ, переводческий факультет НГЛУ), была удостоена стипендий региона Рон-Альпы во Франции (2007-2008 гг.) и Европейской комиссии Европейского союза (2006 г.)., проходила обучение в г. Гренобль (Франция), г. Страсбург (Франция).
Является практиком в сфере международного инвестиционного арбитража. Представляет интересы суверенных государств и государственных предприятий в сложных мультиюрисдикционных арбитражных делах по спорам между инвесторами и государствами в различных отраслях, включая строительство, природные ресурсы, банковское дело и телекоммуникации, в соответствии с правилами Международного центра по урегулированию инвестиционных споров (МЦУИС) и Комиссии ООН по праву международной торговли (ЮНСИТРАЛ). Также она представляет государственные структуры и частные компании в коммерческих арбитражных делах, связанных с контрактами на поставку газа, строительными контрактами, дистрибьюторскими соглашениями по правилам международной торговли.
Имеет большой опыт предоставления юридических консультаций по законодательству Российской Федерации иностранным корпоративным клиентам и подготовки отчетов по вопросам, касающимся законодательства в странах СНГ.